Renovering av Ekerum Resort Öland

20 februari 2025
När Ekerum Resort Öland firar 35 år, markeras detta med en storsatsning: en helt ny restaurang och ett toppmodernt kök i deras huvudbyggnad. Under vintern 2024/2025 påbörjades en omfattande ombyggnation som ska ge plats för ett unikt restaurangkoncept med fokus på matglädje, nytänkande och Ölands unika smaker.
Ekerum Renovering8
Ekerum Renovering10
Ekerum Renovering
Ekerum Renovering2

En sammanfattning av vad som är pågått under renoveringen:

  1. Kökets totalrenovering
    Renoveringen av köket är färdigställt. Samtliga väggar har rivits, ett nytt diskrum har färdigställts, och massagolv har lagts för att säkerställa en hållbar och funktionell arbetsmiljö.
  2. Restaurangens uppdatering
    Restaurangen genomgick en omfattande förvandling med ett helt nytt restaurangkoncept. Golv och väggar revs och den tidigare baren försvann för att ge plats åt en modern design och nya möjligheter.
  3. Spa
    Spadelen fck ett stort och efterlängtat lyft. Här skapas nya utrymmen för spännande upplevelser och ett bredare utbud av attraktioner, vilket kommer att förhöja gästernas vistelse ytterligare.
  4. Receptionens förnyelse
    Arbete med den nya receptionen, som blir en central del av resortens välkomnande atmosfär och en viktig visuell uppgradering.
  5. Konferensrummens lyft
    Förändringarna i konferensrummen säkerställer att även dessa mötesrum lever upp till en hög standard.

 

  • Byggstart: Oktober 2024
  • Öppning: Mars/april 2025
  • Kapacitet: 200 sittplatser inomhus och 200 på terrassen
  • Investering: 17–20 mkr
  • Kökskonsult: Preopening